株式会社ホットスタッフ三原

ホテルや飲食店の経営、
宿泊施設や結婚式を手掛ける企業での
調理補助でシェフのサポートをします!
≪ 仕事内容について ≫
朝食はビュッフェ、夕食はコース料理を
提供するレストランで、
シェフのサポートをします!
・食材の下処理(仕込み)
フルーツのカットや
サラダの準備などをします。
前日にある程度準備し、
冷凍庫で保存。
その他、基本メニューなどの
下準備もします。
・食器や調理器具などの洗浄
食器類は食洗器で、調理器具は
手作業で洗浄します。
洗浄後、決まった場所へ
片付けます。
・食器の準備
食器類はまとめて保管してあり、
都度使用するものを準備します。
※包丁を使用しますが、
家庭料理レベルで大丈夫です♪
※提供数はその日の予約数によって変動します。
客室は170室程度あり、(その時によるが)
そのうちの半分が朝食を使用します。
※シェフを含めて約10名のチームで調理します。
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『料理のスキルを身につけたい』
『以前飲食店で働いていた』
『食を通してサポートしたい』
そんな方にピッタリ!!
ホテルの調理補助のお仕事です!!
未経験でも
家庭料理程度のスキルがあれば◎
＼安心のサポート体制♪/
◆1か月のOJTあり
◆じっくり丁寧な指導あり
◆分からないことはすぐに確認できる環境
お友達同士で応募OK!
ご応募お待ちしております(^^)/
見るだけOK!実際の職場を見学できます
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実際の職場を訪れると、ぐっと
働くイメージが膨らみますよ◎
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≪ 職場環境について ≫
◆従業員
・従業員数 約69名
◆派遣先の研修/サポート体制
・OJT期間あり(約1ヶ月)
・慣れるまでじっくり丁寧な指導があり
分からないことはすぐに聞ける♪
◆設備
・個人ロッカー(鍵付き)
・休憩室(電子レンジ、冷蔵庫、ドリンクバーあり)
・更衣室
・パンとカップ麺の自動販売機
◆食事の取れる場所
・休憩室
◆服装
・制服なし/動きやすい私服でOK
私服の上から支給されるエプロンを
着用していただきます
[下記はご持参ください]
コックシューズ
◆身だしなみ
・ヘアカラーOK(規定あり)
≪ こんな方にも向いています ≫
・料理をするのが好きな方
・調理スタッフ、
飲食店のキッチンのご経験がある方
・朝や夕方の時間を有効活用したい方
・食に関わる仕事がしたい方
・料理のスキルを身につけて
普段の生活にも役立てたい方
・食材の知識を身につけたい方
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